EL URO – PRIMIGENIUS EN LA MESETA IBERICA

Bueyes de Sayago. Raza Sayaguesa

Ancestro de todos los Bovinos Europeos, aparece en la península ibérica hace 700.000 años y se le considera el Padre de todas las razas bovinas europeas y también la raza sayaguesa como su descendiente mas próximo.

Estudios alemanes realizados entre los años 1999 a 2001 determinaron que la raza sayaguesa era la raza europea genéticamente mas próxima al uro.

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Quiénes somos

BUEYES DE SAYAGO, es un proyecto I+D+I que pretende agrupar a los mejores ganaderos de la Raza Sayaguesa con el fin de crear una figura de calidad que se denominará “BUEYES DE SAYAGO M.G.”

Solamente agrupará a ganaderos que críen en pureza animales de Raza Sayaguesa inscritos en Libro Genealógico.

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Órganos de gobierno

La Asociación de Criadores, Promotores y comercializadores del Bos Taurus Primigenius la constituyen miembros de la Junta Directiva.

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Aquí encontrarás noticias sobre la evolución de nuestro proyecto, los avances en la certificación de nuestros productos, eventos relacionados con la Raza Sayaguesa, y mucho más. Descubre cómo seguimos trabajando para llevar a tu mesa productos de calidad superior, respetando la tradición y apostando por la innovación en el sector ganadero.

Contacto

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En Bueyes de Sayago estamos aquí para resolver cualquier duda o consulta que puedas tener. Ya sea que desees más información sobre nuestros productos, la certificación de la carne o los ganaderos que forman parte de nuestro proyecto, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Estaremos encantados de atenderte y proporcionarte toda la información que necesites.

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